二酯油有什么功效作用嗎？看到有人說(shuō)能降低三高？
二酯油中甘油二酯的含量比普通食用油高，目前大量的科研文獻(xiàn)和實(shí)驗(yàn)都證明：甘油二酯確實(shí)有降三高的效果。傳統(tǒng)的甘油三酯食用油本身其實(shí)并無(wú)危害，甘油三酯給人體提供能量，是人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，問(wèn)題在于過(guò)多甘油三酯的攝入容易引發(fā)三高等慢病，危害人的健康。
二酯油更接近于傳統(tǒng)文化中所講的食療概念，將普通食用油中的一部分甘油三酯轉(zhuǎn)化為甘油二酯，減少了人體甘油三酯的攝入，通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)改善三高等慢病。短期內(nèi)效果可能沒那么好，長(zhǎng)期食用油效果會(huì)很好，優(yōu)點(diǎn)在于沒有副作用。
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