二酯油有什么功效作用嗎？看到有人說能降低三高？
二酯油中甘油二酯的含量比普通食用油高，目前大量的科研文獻和實驗都證明：甘油二酯確實有降三高的效果。傳統(tǒng)的甘油三酯食用油本身其實并無危害，甘油三酯給人體提供能量，是人體必須的營養(yǎng)成分，問題在于過多甘油三酯的攝入容易引發(fā)三高等慢病，危害人的健康。
二酯油更接近于傳統(tǒng)文化中所講的食療概念，將普通食用油中的一部分甘油三酯轉(zhuǎn)化為甘油二酯，減少了人體甘油三酯的攝入，通過飲食調(diào)整來改善三高等慢病。短期內(nèi)效果可能沒那么好，長期食用油效果會很好，優(yōu)點在于沒有副作用。
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