西瓜子仁
(《綱目》)

【來源】為葫蘆科植物西瓜的種仁。植物形態(tài)詳"西瓜"條。

【采集】夏季食用西瓜時(shí)，收集瓜子，洗凈曬干，去殼取仁用。

【化學(xué)成分與藥理作用】西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

【性味】甘，平。

①《綱目》："甘，寒，無毒。"

②《本經(jīng)逢原》："甘，溫。"

③《醫(yī)林纂要》："甘，平。"

【功用主治】①《綱目》："清肺潤(rùn)腸，和中止渴。"

②《隨息居飲食譜》："生食化痰滌垢，下氣清營(yíng)；一味濃煎，治吐血，久嗽。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢；生食或炒熟食。