蹼魚(yú)
(《別錄》)

【異名】鯤(《詩(shī)經(jīng)》)，額白魚(yú)(《爾雅》郭璞注)，?(崔禹錫《食經(jīng)》)，鮪魚(yú)(《食經(jīng)》)，石鯤、潭虱(《醫(yī)林纂要》)，鯰(《動(dòng)物學(xué)大辭典》)，粘魚(yú)(《吉林中草藥》)。

【來(lái)源】為鲇科動(dòng)物鲇魚(yú)的全體或肉。

【動(dòng)物形態(tài)】鲇魚(yú)(崔禹錫《食經(jīng)》)
體長(zhǎng)，前部平扁，后部側(cè)扁，體長(zhǎng)約40厘米，大者可達(dá)90厘米以上。頭寬；口闊，口裂向上傾斜，下領(lǐng)突出，上下頜及鋤骨上有許多絨狀細(xì)齒。須2對(duì)，上頜須較長(zhǎng)，可達(dá)胸鰭之后，下頜須短小。眼小，側(cè)上位，位于頭的前半部；上有透明薄膜，眼間距極寬。體光滑無(wú)鱗，皮膚富粘液腺，側(cè)線上有粘液孔一行。背鰭4～6，萎縮，呈叢狀，位于腹鰭之前。胸鰭圓，有一硬棘，雄體在棘前后緣有鋸齒，雌體則僅限于前緣，而后緣光滑。臀鰭77～83，很長(zhǎng)，后端與尾鰭相連。尾鰭小，呈圓形。體灰色或褐色，具有黑色斑塊，有時(shí)全身為黑色；腹部白色；各鰭呈灰黑色。
生活于江河、湖泊和水庫(kù)中，白天多棲于水草叢生的底層，喜夜出覓食，食物大都為小型魚(yú)類(lèi)。秋后居于深水或污泥中越冬。分布黑龍江、長(zhǎng)江及珠江流域。

本動(dòng)物的眼睛(蹼魚(yú)目)、尾(蹼魚(yú)尾)、皮膚分泌的粘液(蹼魚(yú)涎)亦供藥用，各詳專條。

【性味】甘，溫。

①《別錄》："味甘，無(wú)毒。"

②崔禹錫《食經(jīng)》："溫。"

③《醫(yī)林纂要》："甘咸，平，滑。"

【功用主治】滋陰開(kāi)胃，催乳利尿。治虛損不足，乳汁不多，水氣浮腫，小便不利。

①陶弘景："作徘食之云補(bǔ)。"

②《唐本草》："主水，浮腫。利小便。"

③崔禹錫《食經(jīng)》："主風(fēng)冷冷痹，赤白下利，虛損不足，令人皮膚肥美。"

④《綱目》："五痔下血肛痛，同蔥煮食之。"

⑤《醫(yī)林纂要》："滋陰補(bǔ)虛，和脾養(yǎng)血。"

⑥《本草求原》："醋煮，開(kāi)胃。"

【用法與用量】?jī)?nèi)服：煮食。

【宜忌】《綱目》："反荊芥。"

【選方】①治浮腫：鲇魚(yú)二條，香菜五兩，香油適量。將魚(yú)剖腹去雜，把香菜納入魚(yú)腹中，香油加水燉食(不加鹽)，連續(xù)服用。(《吉林中草藥》)

②治產(chǎn)婦乳汁不足：鲇魚(yú)一條。熬湯，沃雞蛋，連續(xù)服用。(《吉林中草藥》)

③治面項(xiàng)身體白駁：鲇魚(yú)一頭，約重半斤。去腸肚，凈洗后，一依?法，用鹽、椒、蔥、粳米飯勻拌，即用青荷葉裹作三包，各用蒲片系，更用荷葉重裹，令大臭爛，先以布拭白駁，令赤，次炙?，包，熱熨，令汗出，以綿衣包，無(wú)令風(fēng)冷所傷。(《圣濟(jì)總錄》白駁敷方)