“清蒸”共收錄10個反義詞（煎炸、炒炸、炸炒、炸炒、炒炸、煎炸、炸煮、煎炸、炸炒、炒炸），清蒸的意思是：指將食物置于蒸鍋內(nèi)，利用蒸汽的熱量將其加熱熟透的烹飪方法。清蒸食物保持了原汁原味，保留了食材的鮮美和營養(yǎng)價值，不需要添加額外的油脂，是一種健康的烹飪方式。