反義詞 | 反義詞釋義 |
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植物油 | 植物油是從植物種子、果實(shí)或堅(jiān)果中提取的液體脂肪。它通常用于烹飪、食品加工、制藥、化妝品和工業(yè)用途。植物油富含不飽和脂肪酸,對(duì)人體有益。常見的植物油包括橄欖油、花生油、大豆油、葵花籽油等。 |
動(dòng)物油 | 指從動(dòng)物體內(nèi)或動(dòng)物脂肪中提取出來(lái)的油脂,通常用于食品加工、烹飪、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。它是一種高能量的食物來(lái)源,富含脂肪酸和維生素。動(dòng)物油一般為液態(tài),常見的動(dòng)物油包括牛油、豬油、羊油等。在食品制作中,動(dòng)物油常用于炒菜、調(diào)味等,也可用于面點(diǎn)、糕點(diǎn)等烘焙食品的制作。同時(shí),動(dòng)物油也被廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、肥皂等工業(yè)領(lǐng)域。 |