“豆薯”共收錄2個反義詞（馬鈴薯、土豆），豆薯的意思是：豆薯是一種植物，屬于薯蕷科，是一種主要用作食物的塊莖植物。它的外形呈長橢圓形或圓筒形，表皮為紅色或紫色，肉質(zhì)呈黃色或橙色。豆薯富含淀粉、纖維和多種維生素，是一種營養(yǎng)豐富的食物。在烹飪中，豆薯可以被煮、蒸、炸或烤，常用于制作甜點、面包、糕點等食品。