“煎蒸”的反義詞

“煎蒸”反義詞

蒸煮、 燉煮、 煮燉、 燉煮、 煮炸

“煎蒸”解釋

煎蒸是一種烹飪方法，將食材先用油煎至表面金黃，然后加入適量的水或湯，蓋上鍋蓋用蒸氣將食材煮熟。這種方法可以保持食材的嫩滑口感，并使其保留原汁原味。