“冷碟兒”的反義詞

“冷碟兒”反義詞

熱菜、熱盤、熱餐

“冷碟兒”解釋

指用冷食材制作而成的菜肴，通常作為餐前或餐中的開胃菜。冷碟兒常見于中餐和西餐中，以冷卻后的菜品為主要特點(diǎn)，口感清爽涼爽。