“炙肉”的反義詞

“炙肉”反義詞

生肉、涮肉、蒸肉、煮肉、燉肉、煎肉

“炙肉”解釋

將肉類食材經(jīng)過高溫的烤制，使其表面呈現(xiàn)出金黃色、焦香的狀況，增加肉類的風(fēng)味和口感。