一

有一只大黃狗，他生活在一戶賣豆腐的人家。

這家的男主人做豆腐的時候，大黃便趴在一邊看著。他看著主人選豆子、浸泡豆子、磨豆?jié){、過濾豆?jié){、煮豆?jié){、點豆?jié){、包漿，直到做成豆腐。當主人推著豆腐車外出賣豆腐的時候，他又跟著主人一塊出門去賣豆腐。

主人經常到一個集市去賣豆腐，從家里到集市去，要翻過一座小山。這座小山處在一道山脈的末端，雖然小，卻也同那與之相連的山脈一樣，植被保存完好，野生動物繁多。

每當主人推著豆腐車子爬上山頂以后，他都要在這里休息一段時間，大黃便趁這個機會，跑到山林去玩耍一番。

日久天長，大黃與生活在這里的一只小猴熟識起來，漸漸地他們就成了好朋友。

有一天，大黃又去找小猴玩，小猴問大黃說：“我如果到你家里去玩，你的主人會捉住我不放我回來嗎？”

大黃歪著腦袋想了一會兒說：“不會的！有些貓啊，鳥啊，老鼠啊，黃鼠狼啊，經常到我們家去，我從未看到主人把他們扣留下?！?/p>

“哦！”小猴有些遲疑地說，“你帶我到你們家去看看可以嗎？”

“當然可以！”大黃說，“我們家里的人肯定很喜歡你的！”

小猴說：“那好吧，等你回來的時候我跟你一起去！”

大黃說：“好的，一言為定！”

大黃擔心主人走了自己不知道，便又帶著小猴在豆腐車附近玩起了追逐的游戲。

主人經常為大黃沒有個玩伴而苦惱，看著大黃跟小猴在一塊玩鬧的樣子，也很開心。

主人休息完后，便又推著豆腐車上路了。

大黃也依依不舍地告別小猴跟著主人離開了。

二

大黃跟著主人賣完豆腐回家路過小山的時候，已經是下午，來到山頂，主人照例要在這里休息一段時間?？吹街魅送Ｏ铝塑囎?，大黃正要去找小猴，卻見小猴一下子從灌木叢中跳了出來。

大黃趕忙迎上去，給小猴講述起去集市的見聞。

“過來，過來！”忽然，主人也招呼起小猴來。接著他又從一個布袋里拿出些花生讓小猴過來吃。

小猴想吃花生，可又有些膽怯，他用求助的目光看著大黃。

“吃吧，去吃吧！”大黃鼓勵小猴說。

小猴怯生生地走到主人身邊，一伸手從主人的手中拿過幾粒花生便退了回來。

小猴坐在地上剝著花生香甜地吃著。

過了一段時間，主人上路了。大黃叫著小猴也跟著主人向山下走去。

“哈哈，你要到我們家去玩嗎？”聽到小猴跟在身后的聲音，主人轉過頭同小猴打招呼。

小猴只管跟大黃追逐著，不理主人。

當他們回到家里時，太陽已經快落山了。主人來不及休息一會兒便忙著選豆子、浸泡豆子。大黃則帶著小猴在一旁觀看，他還不時地給小猴做一些講解。

晚飯時間，小猴和大黃共用一個飯盆吃飯。

入夜，大黃陪小猴在門房下睡覺。

小猴很快便進入夢鄉(xiāng)，大黃則機警的注意著周圍的動靜。

三

不知什么時候，主人起床的聲音驚動了大黃?？吹街魅俗哌M豆腐坊，大黃也跟了過去。很快，主人磨豆?jié){的聲音把小猴也從睡夢中驚醒。

他一看大黃不在身邊，便趕忙向亮著燈光的豆腐坊跑去。

他依偎在大黃身邊，看著主人磨完了豆?jié){，然后又看著主人煮豆?jié){、點豆?jié){，包漿，直到做成了豆腐。

做完這一切以后，主人回到房間吃飯去了。

小猴還在回味著剛才看到的主人將豆?jié){變成豆腐的過程。

“太神奇了！”小猴對大黃說，“看著像水一樣的東西，怎么就變成了整塊的東西了呢？”

大黃說：“這是因為鹵水在起作用?！?/p>

“鹵水，鹵水是什么東西？”小猴好奇地問。

大黃指著在一個瓦盆里盛著的一些水樣的液體說：“那就是鹵水，是鹵塊溶于水后形成的?！?/p>

“那鹵塊是怎么來的？”小猴問。

大黃說：“我聽主人說，海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等。它們蒸發(fā)冷卻后析出的氯化鎂結晶，就是鹵塊?！?/p>

“哦，原來是這樣！”小猴點點頭。

擔心小猴不懂，大黃接著說：“剛才你也看到了，主人點漿時用小勺將豆?jié){向前不斷攪動，慢慢加入鹵水，當豆?jié){粘勺后，攪動放慢，加鹵水的速度也相應放慢，直到豆?jié){出現(xiàn)玉米大小的豆腐粒時，他才停止攪動，蓋上了鍋蓋。然后，在等了大約半個小時候，才進行包漿上了車?！?/p>

“是啊，做出一包豆腐可真麻煩啊！”小猴感慨地說。

“我去看看主人吃完飯沒有。”大黃囑咐小猴說，“你在這里看著，別讓老鼠跑過來！”

大黃向主人的屋里走去。

小猴則好奇地看著鹵水缸出神。

四

“能把豆?jié){變成豆腐的東西，一定是一種很好的東西！”一種奇怪的念頭在小猴的腦海中產生，他想喝點鹵水嘗一嘗。

于是，他走到鹵水缸邊，用勺子舀起一點，慢慢地送到了嘴邊。

“哦，有點苦！”小猴只喝了一口便不喝了。

“這么神奇的東西怎么會是苦的呢？”小猴不解。

就在這時，小猴忽然感到有些惡心，接著便哇哇地吐了兩口。

小猴的表現(xiàn)正好被從屋里出來的大黃看到了，大黃趕忙問：“怎么了，吃什么不好的東西了嗎？”

小猴直搖頭不說話。

大黃向豆腐坊掃視了一眼，當看到鹵水缸上的勺子時，他什么都明白了。

“你是不是喝鹵水了？”大黃問。

“我嘗了一點點！”小猴說。

“哎呀，這個怎么能喝呢！”大黃說，“鹵水是有毒的，虧你喝的少，如果喝多了，你會頭暈，頭痛，出皮疹，甚至會死亡?！?/p>

“?。⌒『矬@訝地瞪大了眼睛。

大黃說：“到人類的世界來，可一定要注意，并不是我們認為可吃的東西都是好東西，以后可不要這樣了！”

小猴有些羞愧地低下了頭。

過了一會兒，主人吃完飯出來了。

大黃和小猴一起跟著主人踏上了去賣豆腐的路。