小面包師在埃爾布龍格城住過(guò)的年代，離現(xiàn)在大概有五百多年了。人們說(shuō)，他的名字叫馬爾欽內(nèi)克。他是一個(gè)貧窮的寡婦的兒子。他的母親把他交給一位烤面包的師父照管，讓他學(xué)一門好手藝。

　　善良的師傅巴爾托沃米那伊對(duì)自己的徒弟很是滿意。馬爾欽內(nèi)克是所有徒工中最聰明、最勤懇的一個(gè)，他總是及時(shí)地從爐子里起出大面包，讓他烤得黃燦燦的。誰(shuí)也不會(huì)像他那樣善于用白面粉烤甜面人：撒上罌粟籽，有意扭成各種可笑的、好玩兒的形狀。

　　城里所有的姑娘都愛(ài)到巴爾托沃米那伊師傅的面包房來(lái)買面包，所有的姑娘都喜歡這個(gè)年輕、快活的小徒工馬爾欽內(nèi)克，都高興同他談話，高興聽(tīng)他開(kāi)玩笑，高興聽(tīng)他唱歌，因?yàn)樗母枰稽c(diǎn)也不比他烤的甜面人差。

　　當(dāng)時(shí)在埃爾布龍格城里只有一個(gè)姑娘輕視年輕、快活的小面包師。每當(dāng)他站在師傅的店前向她問(wèn)候的時(shí)候，她總是噘著嘴巴。她多半也不喜歡聽(tīng)他唱歌，就是喜歡聽(tīng)，臉上也決不表現(xiàn)出來(lái)。

　　這個(gè)姑娘名叫阿格涅什卡，是埃爾布龍格城最出名的軍械匠烏爾班的女兒，而且是獨(dú)生女。烏爾班名揚(yáng)四海，是因?yàn)檎l(shuí)也不像他那樣善于制作最結(jié)實(shí)的騎士甲胄，打造出最漂亮的盾牌。他制作的甲胄和盾牌敵人的箭射不穿，敵人的矛也戳不穿。他還會(huì)鍛造不會(huì)折斷的寶劍。

　　因此，金發(fā)的阿格涅什卡為父親的手藝和榮譽(yù)感到驕傲，認(rèn)為跟小面包師打交道是降低了自己的身份。這件事使馬爾欽內(nèi)克很傷心，因?yàn)樗浅Ｏ矚g阿格涅什卡。她的金發(fā)梳成辮子，長(zhǎng)長(zhǎng)的，垂到了膝蓋，她的眼睛像天空一樣蔚藍(lán)，像矢車菊、勿忘我花一樣?jì)善G，他為她唱過(guò)各種各樣的歌兒，在這些歌里，他用開(kāi)玩笑的口氣說(shuō)，面包跟寶劍一樣重要，但是阿格涅什卡仍然是一見(jiàn)到他就傲慢地扭過(guò)頭去。

　　直到有一天，城里一片驚慌。因?yàn)檎驹诔菈ι戏派诘纳诒灯鹆司?hào)，城里有消息說(shuō)，十字軍的騎兵向城市沖來(lái)了。城里的人都嚇破了膽。怎么辦？怎樣守衛(wèi)城市？城里一個(gè)騎士也找不到，因?yàn)樗麄兌几舸颢C去了，城市無(wú)人保衛(wèi)。十字軍都是騎著快馬的騎士，他們離城市越來(lái)越近了。他們白外套上黑色十字已經(jīng)看得清清楚楚。怎么辦？怎樣來(lái)保衛(wèi)埃爾布龍格城？

　　十字軍已經(jīng)越來(lái)越近，已經(jīng)離護(hù)城河不遠(yuǎn)了，馬上他們就會(huì)沖過(guò)吊橋，進(jìn)入城市。

　　“橋！應(yīng)該把吊橋吊起來(lái)，把城門關(guān)起來(lái)！”人們叫喊說(shuō)。

　　唉呀，怎樣才能把吊橋吊起來(lái)？為了讓橋抬起來(lái)，得把拴它的繩子吹斷。

怎么能砍斷，繩子太粗，要是附近有個(gè)騎士就好了，他會(huì)用劍把繩子砍斷。

　　可就在這時(shí)，大家看到，巴爾托沃米那伊師傅的年輕的徒弟，面包師馬爾欽內(nèi)克從人群中擠了出來(lái)，他手里舉著烤面包的鏟子，看得出來(lái)是剛從爐子里拿出來(lái)的。

　　人們都望著他，而這位小面包師把鏟子朝繩子一砍，砰地一聲！這時(shí)盡管敵人進(jìn)攻迫在眉睫，有人還是笑了起來(lái)，因?yàn)楣磐駚?lái)誰(shuí)用烤面包的鏟子砍斷過(guò)吊橋的繩子？　　不過(guò)那些好鬧的人立刻停止了取笑，因?yàn)槔K子被馬爾欽內(nèi)克用鏟子砍斷了，吊橋開(kāi)始抬起。它抬得越來(lái)越高，越來(lái)越高。得趕快關(guān)上城門，因?yàn)槭周娨呀?jīng)到了護(hù)城河邊，勒住了馬！

　　吊橋終于抬起來(lái)了，而十字軍就站在水根深的、寬闊的護(hù)城河對(duì)面?，F(xiàn)在讓他們?cè)囋囘M(jìn)城來(lái)吧！

　　根據(jù)這一古老的傳說(shuō)，是面包房的徒工馬爾欽內(nèi)克拯救了埃爾布龍格城不受侵略者的踐踏。

　　后來(lái)怎么樣了呢？有人說(shuō)，軍械匠的女兒阿格涅什卡對(duì)他大發(fā)慈悲，嫁給了他，兩人一起幸福地生活了許多，許多年。

　　為了紀(jì)念這個(gè)壯舉，為了說(shuō)明烤面包的鏟子是一點(diǎn)也不比寶劍差的武器，人們把它吊在了城門上，時(shí)至今日，埃爾布龍格的人還向到這兒來(lái)參觀的人指出，當(dāng)年鏟子吊在什么地方哩。