1946年夏中原突圍中，時(shí)任中原軍區(qū)一縱一旅旅長的皮定均將軍率部掩護(hù)全軍向西突圍。掩護(hù)任務(wù)完成后，將軍機(jī)動(dòng)靈活，出敵不意，決策東進(jìn)，橫越鄂豫皖三省，經(jīng)二十余晝夜千余公里長途行進(jìn)，甩掉蔣軍圍追堵截，大小戰(zhàn)斗十余次，勝利到達(dá)蘇皖解放區(qū)。華中《新華日報(bào)》以《謹(jǐn)向皮定均將軍所部致敬！》為題發(fā)表社論，將軍之威名由此大震。

據(jù)云，1955年評銜時(shí)，皮定均按資歷，原報(bào)少將銜。毛澤東記起中原突圍事，大筆一揮：“皮有功，少晉中?！?955年，皮定均將軍被授予中將軍銜，時(shí)年四十一歲。

皮定均將軍有外號三，一曰“皮猴子”，意為作戰(zhàn)機(jī)靈；二曰“皮老虎”，意為勇猛頑強(qiáng)；三曰“皮驢子”，意為脾氣大，性情暴。將軍身為高官，體恤下情，農(nóng)民本色依舊，故時(shí)人又以“布衣司令”呼之。

某日，時(shí)任福州軍區(qū)司令員的皮定均將軍至某島植樹，見團(tuán)長、政委未帶植樹工具而指手畫腳，便問：“什么出身？”俱答：“貧下中農(nóng)?！眴枺骸胺N過田沒有？”答：“種過?！眴枺骸胺胚^牛沒有？”答：“放過?！庇謫枺骸芭Ｗ呗窌r(shí)先邁左腿？還是先邁右腿？”團(tuán)長、政委汗顏。

某日，皮定均將軍至平潭島視察部隊(duì)。某營長報(bào)告后，將軍問：“全營多少人？”營長答之。問：“有多少炮？多少槍？”俱答之。又問多少干部，多少戰(zhàn)士，多少農(nóng)村兵，多少城市兵，營長支支吾吾。將軍隨即話鋒一轉(zhuǎn)：“你爸爸叫什么名字？”“×××。”“你媽媽呢？”“×××?！睂④娫唬骸澳氵€不錯(cuò)，沒有忘記父母。我告訴你，作為一營之長，島上的一切，就要像記住你父母的名字一樣！”

某日，時(shí)任蘭州軍區(qū)司令員的皮定均將軍至甘肅張掖視察地形。見途中山窮水惡，頹垣破屋，心中不悅。吉普車進(jìn)山，山民聚而圍觀，皆破衣爛衫，十余歲女孩衣不蔽體，將軍亦不悅。問地委書記：“何不著衣？”曰：“此乃傻女?！睂④娤萝囘M(jìn)山民家，屋里數(shù)婦人盤腿坐炕上，無一起迎者。見將軍到，遂用雙手將衣襟拼命往下拉?？簧先司创┭澴右?。將軍更不悅，怒問地委書記：“看到了沒有，你們這里的女人沒有褲子穿。”地委書記答曰：“這里的老百姓就是這個(gè)習(xí)慣?！睂④姶笈骸澳慵业呐擞袥]有這個(gè)習(xí)慣？！”書記訥訥無言以答。

是晚回家，將軍翻箱倒柜，搜羅所有舊衣服，與國家配發(fā)的全家人布票，囑夫人張烽全部捐給張掖山民。

某日，皮定均將軍由蘭州乘飛機(jī)至某地。蓋電話錯(cuò)傳，下飛機(jī)，接駕為解放牌大卡車。一車工兵，滿身油污，扶鍬握鎬，將軍躋身其間，坐也僖僖，站也僖僖。車上人皆不知其為剛上任之蘭州軍區(qū)司令員也。

皮定均將軍治軍嚴(yán)厲，時(shí)間觀念極強(qiáng)。

某日，皮定均將軍至某師觀看戰(zhàn)士演出隊(duì)演出。時(shí)間定在晚8點(diǎn)開演，因師領(lǐng)導(dǎo)尚未到齊，過8點(diǎn)仍未開演。是時(shí)，將軍不悅，問陪同的副師長：“為什么不開演？”答：“師長、政委馬上就到?！睂④娖鹕碓唬骸澳闶菓?zhàn)士演出隊(duì)，給戰(zhàn)士演出，叫戰(zhàn)士遵守時(shí)間，你不遵守時(shí)間，不看了！”言罷即走，該師領(lǐng)導(dǎo)惶惶也。次日演出，準(zhǔn)8點(diǎn)開幕，一分不差。

又某日，時(shí)任蘭州軍區(qū)司令員的皮定均將軍至某空軍基地視察。臨行上飛機(jī)，約好前來送行的該基地領(lǐng)導(dǎo)尚未到。將軍問隨行人員：“起飛時(shí)間到了沒有？”答：“到了?！睂④娒畹溃骸吧蠙C(jī)?！彪S行的軍區(qū)作戰(zhàn)部副部長考慮到空軍是代管部隊(duì)，勸將軍曰：“他們已經(jīng)在路上了，等一會(huì)兒吧，不然不太禮貌?！睂④妼υ唬骸罢f好了時(shí)間不到，是他不禮貌還是我不禮貌？”言罷大步登上舷梯，鉆進(jìn)機(jī)艙，命令飛機(jī)立即起飛。

皮定均將軍愛罵人，官愈大罵之愈狠，然從不罵士兵。

某日于某部營外，皮定均將軍見兩個(gè)士兵棄空酒瓶于水田。召連長、指導(dǎo)員至。命其下田摸酒瓶，兩個(gè)士兵欲替下，將軍怒止之。某日某部，將軍見一哨兵軍大衣少一紐，即命營長跑步帶針線，為哨兵釘紐。將軍側(cè)立一旁，怒視之。營長手顫抖，良久方畢。將軍至某島視察，見無一條平坦之路，即命守備團(tuán)長端一盆水上將軍車，繞島一圈。路顛簸，水晃蕩，團(tuán)長全身淋透，方恍然醒悟，此乃將軍嚴(yán)厲批評也。“文革”前，某師一戰(zhàn)士因打靶誤傷而亡，將軍大怒，命厚葬，師長、政委抬棺。其時(shí)，該師師長、政委均為抗戰(zhàn)干部也。故皮定均將軍常云：“子不教，父之過；兵不教，官之過?！贝艘鄬④妿П酪?。

皮定均將軍夫人張烽曾勸皮定均將軍：“你有些地方也太不講人情了。”將軍對曰：“平時(shí)人情多了，戰(zhàn)時(shí)就沒有人情了?！?/p>

“文革”中，有人言皮定均將軍“戰(zhàn)場上英雄，黨內(nèi)斗爭狗熊。”將軍坦言：“狗熊就狗熊，自己斗自己算哪路英雄？”

楚霸王曰，富貴不回鄉(xiāng)，如錦衣夜游。1953年夏，皮定均將軍從戎后（離別家鄉(xiāng)二十四年）首次返鄉(xiāng)探親。將軍攜妻帶子，榮歸故里，驚動(dòng)四鄉(xiāng)八鄰，父老鄉(xiāng)親探望者從早至晚，絡(luò)繹不絕。次日清晨，將軍斷然率全家離鄉(xiāng)返回，眾鄉(xiāng)親皆不解何意。余曾問于將軍夫人張烽，對曰：“然。始小雨，后大雨，山洪險(xiǎn)沖汽車。而后借宿一戶農(nóng)家，三天后方上歸途?！狈蛉擞衷唬骸俺鯐r(shí)我也不明白，未回鄉(xiāng)時(shí)朝思暮想，回鄉(xiāng)后只住一日便走。返回途中，將軍一言未發(fā)，任我牢騷滿腹。數(shù)年后，他才吐露心跡?！狈蛉搜源诉煅什灰眩骸皩④娫醪幌朐诩叶嘧兹眨康娕c其一起參加革命者皆戰(zhàn)死沙場，僅己一人生，曾有十萬青年參加紅軍，幸存者僅數(shù)千。與將軍同參軍者十四，無一生還。