荷蘭首都阿姆斯特丹,有世界上最大的花卉拍賣市場,我們起了個大早,乘坐公車向郊外趕去。實事求是地說,公車開了好半天,已經不是郊外,而是另外一個省了。
拍賣市場的門票,是每人個歐元。建筑風格上,既照顧了拍賣市場的需要:龐大的庫房、四通八達的道路、大大小小的拍賣廳、檢測花卉質量的研究所……又在所有這些生產經營性場所之外,修建了長達數(shù)百米貫穿整個花卉市場的甬道。關鍵的拍賣廳部分,則以透明的玻璃窗分隔,類似烤鴨店烘烤填鴨的對外操作間,所有過程清澈透明。
從花卉甬道朝下看,映入眼簾的是巨大庫房。一個個車廂滿載著各色花卉,如同芬芳的彩色立體小房子,逶迤而來。我們先是忙著識別自己認識的花卉,驚呼著玫瑰、火鶴、菊花、百合、蝴蝶蘭、滿天星、非洲菊、大麗花……
這里不興電子商務什么的,一切都秉承古老的原則,眼見為實。每一車出售的鮮花,都要按部就班地駛入拍賣大廳,讓買主一睹真顏。
鮮花市場的組織者,同步把鮮花們的倩影,即時傳送到拍賣大廳的屏幕上,決定鮮花們命運的關鍵時刻真正來臨。一朵花,是盛開在北京,還是怒放在紐約,抑或含苞在巴黎,凋零在開羅,在這個大廳里一錘定音。
其實,寂靜無聲。沒有錘,只有頻頻閃動的屏幕。
屏幕由以下幾部分組成:一是當時經過大廳的那車花卉的實景照片,配以文字,標明花的名稱、數(shù)量、產地、供應商等資料。再有一個巨大的圓形鐘,一根指針劇烈晃動。先是反向旋轉,數(shù)字由大到小,轉到起點后,開始正向旋轉,數(shù)字是由小到大。鐘面并不是傳統(tǒng)的格,而是格。隨著指針的晃動,在一旁的屏幕上飛快地閃現(xiàn)著一些數(shù)字,呈不斷消減的狀態(tài)。當你還沒有徹底看清楚的時候,鐘面猛地歸了零。一旁的大屏幕瞬即也歸了零。然后,新的一張花卉艷照出現(xiàn),一切周而復始地輪轉……
同行的小王是荷蘭留學生,對花卉市場很有了解,說,你看到那些椅子了嗎?每個椅子上端坐著一個男人。在這里,世界頂級的鮮花市場,買賣鮮花的都是男人。你聞到空氣的味道了嗎?非常芬芳,這可能是世界上香氛最濃的工作。這個工作勞動強度特別大,非常緊張,而且需要當機立斷,對人的壓力極大。每張椅子代表著一個席位,只有花卉協(xié)會的人,出資才可以享有這個席位。一輛花車開過來,大屏幕上就會顯示出相應的資料。操盤手們都很清楚這些花的來歷。特別是對每車花的質量都有評估,你看,這車花就是A級,說明花的品質達到了某種保證。
正說著,屏幕上的大鐘面開始晃動了。小王說,正中那個點,就代表了歐元?,F(xiàn)在出現(xiàn)的數(shù)字,是.歐元……這就代表了每支花的單價。如果指針下滑到了你認為可以接受的價位,你就要手疾眼快地按下手中的按鈕,表示你愿意在這個價位購買此花。當然了,你還要敲入你打算購買的支數(shù),比如萬支、萬支……就在你敲下這些數(shù)字的同時,那邊有一個控制中心,如果認可了這筆交易,你在銀行的保證金,就會在幾秒鐘內劃歸到花農的賬戶上,你訂購下的那些花,就會被很快地包扎好,運送到你指定的地方,也許是悉尼,也許是耶路撒冷……
小王說,如果事情僅僅是這樣進行,的確是不太復雜?;▋r瞬息萬變,有時,你可以用非常便宜的價錢買到花,有的時候,你卻買在了最高點上。這些,都和花卉操盤手在片刻間的決斷有關。
推過來了一車花。這花我認識,艷麗奪目雍容華貴,紅得像滴血的猩唇。這就是大名鼎鼎的玫瑰“紅衣主教”。
這車花的質量很好,A級就不用說了,每一朵花兒都亭亭玉立,花蕾碩大飽滿,枝葉挺拔……說實話,我在花店里從來沒有見過如此精神抖擻的“紅衣主教”,好像剛剛從祭壇上走下來。
“紅衣主教”從大約.歐元開始,有人購買。那個代表花枝數(shù)量的數(shù)字在迅速滑動中消減。
有一個片刻,指針居然迅速地下滑,已經掉到了.歐元以下,還是沒有人接盤……
我嚇了一跳,說,已經這么便宜,怎么還沒有人買呢?
小王說,這些操盤手,是代表著世界各地的買家在下單子。比如英國需要1萬支“紅衣主教”,他們能夠接受的最高價格是.歐元,那么受此委托的交易員,就要在確保給人家買到紅玫瑰的情況下,再來盡量地節(jié)省費用。如果節(jié)省了,估計應該有提成。但是,如果喪失了時機,沒買到“紅衣主教”,讓人家那邊的重要場合插花受到了影響,操盤手的麻煩就來了。所以,手中有需要供貨的單子,風格趨向穩(wěn)健的操盤手,也不敢太求低價,看到差不多了,有的可賺,就馬上求購,定下來心里踏實。
說時遲那時快,美麗的“紅衣主教”,在鐘面上的價位一路下滑,居然掉到了.歐元,也就是5分錢。合成人民幣,也只有幾毛錢。
突然竄出來一個買家,大刀闊斧地把所有剩余的“紅衣主教”一股腦地包圓了,鐘面上存量一欄,赫然出現(xiàn)了。我看到還有一個報價.歐元的單子,孤零零地在屏幕上停留了一瞬,估摸著他也想兜底買下這批光彩照人的“紅衣主教”,只是下手晚了也許千分之一秒,雖然報的價錢還略高了一些,因他人業(yè)已成交,就竹籃打水一場空了。
就在片刻之間,同樣的花,賣出的價錢便有倍之差,的確是夠刺激的了。
不知那些噴薄欲出的玫瑰花,今晚將在何處綻開?何時將在何方凋落?花開的燦爛,并不是為了花落的凄楚,而是為了果實的金黃。可是,從花卉市場經過的花,再也不會有果實了。做一朵花,是在這絢爛的世上風雨飄搖地走過,還是在山野里完整地結婚生子,在綠葉下酣然?