她能說一口流利的英文,有駕照,懂財務(wù),用電腦更不在話下。她是全國家政大賽的第一名,時任北京市長的劉琪稱她為“家政明星”。而她的目標(biāo)是做一名中式大管家。
青澀小保姆是個有心人
年高考失利后,歲的河南女孩臧艷霞因家境貧寒無法復(fù)讀,在當(dāng)?shù)貗D聯(lián)組織下來到北京,做了一名保姆,“那時什么都不會,又是第一次來大城市,心里很害怕。”
第一個雇主是五口之家。年輕夫婦對新來的臧艷霞非常關(guān)愛,但爺爺奶奶對她很挑剔。一天晚上,臧艷霞聽到孩子奶奶和爸爸在爭吵,原來臧艷霞忘了洗奶瓶。孩子的爸爸說,“她剛做保姆,我們別要求太嚴(yán)。”臧艷霞說不出的感激和慚愧,等大家入睡后,她悄悄起來把奶瓶洗了。
雖然臧艷霞要強(qiáng),但畢竟沒有照顧小孩的經(jīng)驗。一天,兩歲多的孩子撞到柜角上,腦門上腫起一個大包。
晚上看到孩子,爸爸媽媽都很心疼,但都沒吭聲,還叮囑她萬一爺爺奶奶問到,就說是他們帶孩子時磕到的。懷著感激和慚愧,她更加小心地照顧孩子,“一定要用我對孩子的愛,來回報他們的寬容?!?/p>
“我遇到的前三個人家都非常好,讓我堅定了走下去的信心?!标捌G霞說。第三個人家的孩子她最牽掛。這家夫妻倆都做生意,有一個歲的女兒佳佳,他們的要求挺特別,就是多陪孩子。
很快臧艷霞發(fā)現(xiàn),這孩子有點與眾不同,她的成績很差,經(jīng)常是班里倒數(shù)第一,小朋友都說她傻。而在臧艷霞眼里,佳佳的動手能力很強(qiáng),家務(wù)事做得相當(dāng)麻利。而且佳佳非常善良,親切地稱呼她“小霞姐姐”,形影不離地跟著她。
一天,佳佳的同學(xué)因為好奇來到家里,想看看她口里說的“小霞姐姐”是誰。臧艷霞和她們一起跳皮筋、做游戲,玩得很開心。休息時她對孩子們說:“佳佳可能干呢,做家務(wù)比我還強(qiáng)。”從此同學(xué)們對佳佳刮目相看。
臧艷霞又向孩子們了解佳佳在校情況,原來佳佳個子高,老師把她安排在最后一排,偏巧佳佳上課時愛說話,有時還跑到別人座位上,就影響了聽課。知道佳佳愛動,臧艷霞就常提醒她,還去學(xué)校和老師溝通。
瑞典“魔鬼訓(xùn)練”練就本事
因為工作出色,年臧艷霞被聘為北京三八服務(wù)中心培訓(xùn)部門的管理人員,暫時告別了保姆的工作。這份工作讓她經(jīng)常面對服務(wù)員與雇主間的糾紛,而這些矛盾也提醒她:不同的雇主有不同需求。她開始看一些家政方面的書,希望增長技能。
隨著閱歷增加,臧艷霞也有了要長期發(fā)展的想法。她給自己設(shè)定了目標(biāo)——做一名家政主管。下班之后,她便在各個培訓(xùn)班之間穿梭。
一天,公司領(lǐng)導(dǎo)找到她,說有一個瑞典家庭在找保姆,要求是高中畢業(yè),歲以下,有孩子。公司找了很多人都不合適,問臧艷霞愿不愿試試。臧艷霞當(dāng)即答應(yīng)了,隨后順利通過了面試。她打點好行裝,興奮又有些忐忑地搭上了前往瑞典的飛機(jī)。
“一下飛機(jī)我抬頭一看,那里的天好藍(lán)呀。”可接下來的生活并不輕松。這個家有三千平米,男女主人都很優(yōu)秀,是大公司的總裁,女主人還經(jīng)常要去哈佛進(jìn)修。女主人是個完美主義者,對自己對別人都要求很高,她告訴臧艷霞:對地板的要求是穿一天白襪子,襪底不見黑;衣服要用℃的水洗,半烘干;毛巾要用℃的水洗,全烘干……臧艷霞隨身帶著小筆記本和筆,把他們的要求一一記下。
最頭疼的還是交流,男主人說瑞典語,女主人說英語。幸好女主人懂點中文,臧艷霞就靠著這點中文和英文詞典與她交流。
偌大一個房子,兩個孩子,臧艷霞的工作強(qiáng)度可想而知。雇主不僅要求家里整潔,還要求按時按量做。她每天工作十五六個小時,活兒還是干不完。一天大家都睡下后,臧艷霞起來熨衣服,男主人看到了,強(qiáng)迫她立刻去睡覺,并為她關(guān)了房間的燈。第二天,他告訴臧艷霞,工作要講效率,要先花時間考慮一下如何用最短時間做最多的工作。
這事對臧艷霞觸動很大,“后來做每件事,我都會想辦法,比如擦地,昨天要分鐘,今天就爭取分鐘,最后只用分鐘。半年后,我終于能跟得上他們的節(jié)奏了?!?/p>
一年后簽證到期,臧艷霞回國等候續(xù)簽,這期間,她去新東方學(xué)了新概念一、二、三冊。一年后返回瑞典,她已基本能用英語與人交流了。
臧艷霞在這個家庭共工作了三年,家政技能不斷提高,“我學(xué)會了洗車、室內(nèi)陳設(shè),服務(wù)意識也提高了,懂得了怎樣保養(yǎng)家庭用品,像金銀器皿、皮料保養(yǎng)和減耗等?!?/p>
她說一直記得女主人常說的一句話:人的能力是有彈性的,如果你怕困難,困難就會打敗你,如果你和困難做斗爭,困難就會被嚇跑。
有了這份經(jīng)驗,臧艷霞此后還陸續(xù)為韓國、非洲一些國家的家庭做家政服務(wù)。
要做第一中式大管家
一間書房里,桌上雜亂堆放著書、報紙、超市海報、信件和煙灰缸,書柜的門打開著,電腦沒關(guān)。臧艷霞的任務(wù),是在規(guī)定時間內(nèi)把書房整理干凈,并且一邊打掃,一邊向旁邊的評委解釋工作步驟。
這是在北京大興舉辦的“全國家政服務(wù)風(fēng)采大賽”現(xiàn)場,有來自全國個省市的隊伍參賽。臧艷霞和兩名同伴代表北京隊參賽。在之前的各隊發(fā)言中,臧艷霞上臺介紹了北京隊的情況,她的發(fā)言以一段英文結(jié)束,贏得了現(xiàn)場熱烈的掌聲。
“進(jìn)門要先開窗戶,打掃完畢最后一步是關(guān)上窗戶,然后離開房間?!薄扒謇頃乐耙汝P(guān)電腦,撥掉電源?!薄皶碗s志要按順序放進(jìn)書柜,超市海報不能隨便扔掉,要放在一邊等雇主確定不要后再扔。”臧艷霞的動作、表達(dá)都很熟練。
之后收拾客廳,評委告訴她,只要把扔在沙發(fā)上的羽絨服收起來就行。“羽絨服要先用濕毛巾擦一遍,晾干后再疊好收進(jìn)衣櫥?!?臧艷霞邊說,邊解開衣服上故意扣錯的鈕扣,重新扣好。她知道這些小細(xì)節(jié)都包含著扣分的地方,一點馬虎不得。
最終,臧艷霞獲得了這次比賽唯一的一個滿分。劉琪親自為她頒獎,并鼓勵她開辦家政工作室,帶動其他姐妹一起進(jìn)步。
現(xiàn)在,臧艷霞已經(jīng)成立了工作室,義務(wù)為其他保姆講課。她教大家如何用吸塵器清理暖氣片,如何疊放衣服以便找的時候方便……她還教大家如何樹立自信,如何與雇主更好地交流。她希望能把多年經(jīng)驗教給這些姐妹,讓她們更輕松地工作,對自己的工作更加熱愛。
現(xiàn)在,臧艷霞最大的愿望,就是圓了家政主管夢。家政主管就是“管家”,負(fù)責(zé)指導(dǎo)雇主家庭中其他家政人員工作,“家政主管這個市場在國內(nèi)還是一片空白,我還要多學(xué)習(xí),打造出‘中式大管家’這個響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱??!?/p>