一天吃飯的時(shí)候，我和宋祖英坐在最里面的位置，菜從外邊一道道上。大家經(jīng)過一個(gè)下午的演出都特別餓了，所以菜一上來，坐在外邊的幾個(gè)歲數(shù)比較小的演員也就顧不得再轉(zhuǎn)過來謙讓了，一道菜從最外面轉(zhuǎn)到我們最里面，往往已經(jīng)沒有什么內(nèi)容了。

這樣過了三四道菜，我和宋祖英都沒吃上。當(dāng)一道名為“佛跳墻”的菜上來時(shí)，老板娘親自上菜。她說讓我們先來，就把菜直接轉(zhuǎn)到我和宋祖英面前。宋祖英沒動，我覺得應(yīng)該謙讓一下表示禮貌，又把菜轉(zhuǎn)到了外面，招呼年輕演員先吃。她們就一個(gè)接一個(gè)地盛。輪到一個(gè)小演員的時(shí)候，她不緊不慢地在罐子里挑內(nèi)容，足足挑了三四分鐘。

我忍不住半開玩笑地催了一句：”你能不能快點(diǎn)兒？后面的人都快餓出病來了。“這時(shí)候，宋祖英輕輕地說了我一句：“你有心讓人家先吃，你就要等得住?！甭曇粜〉弥挥形衣牭靡?，可我聽了整個(gè)人轟地一聲鎮(zhèn)住了，臊得啞口無言。

那一刻我領(lǐng)教了什么叫真正的素質(zhì)。宋祖英既照顧了我的情面又教了我一個(gè)道理。這道理我不是不懂，但是那一剎那，為了早一點(diǎn)吃到一口食物，居然就忘性了。真素質(zhì)是把涵養(yǎng)與自己完全地融合為一，不需要刻意地去提醒去表現(xiàn)，它變成了身體的一部分，表現(xiàn)出來的行為就是自然得體，讓人看著也舒服。