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芡是什么意思 芡的解釋 芡怎么讀

“芡” 字共有 7 畫,拼音:qiàn,注音:ㄑㄧㄢˋ,部首:艸,筆畫數(shù):7 畫,字體結(jié)構(gòu):上下結(jié)構(gòu),五行:木,五筆:AQWU,Unicode編碼:U+82A1,鄭碼:ERO,倉頡:TNO,“芡”字筆順為:一丨丨ノフノ丶
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拼音 qian 音標(biāo) qiàn
部首 結(jié)構(gòu) 上下結(jié)構(gòu)
五行 五筆 AQWU
筆畫 7 畫 繁畫 10 畫
注音 ㄑㄧㄢˋ Unicode U+82A1
鄭碼 ERO 倉頡 TNO
筆順 一丨丨ノフノ丶
補(bǔ)充糾錯
上一個字: 芪 [ qí ]
下一個字: 芹 [ qín ]
【芡】的意思 補(bǔ)充糾錯

qiàn
一年生水草,莖葉有刺,亦稱“雞頭”:芡實(shí)(芡的果實(shí);種子的仁可食,經(jīng)碾磨制成淀粉。亦稱“雞頭米”)。芡粉。
烹調(diào)時用淀粉加水調(diào)成的濃汁:勾芡。

筆畫數(shù):7;
部首:艸;
筆順編號:1223534


【芡】的詳解 補(bǔ)充糾錯

qiàn
【名】
(形聲。從艸,欠聲。本義:水生植物。又名雞頭)
即“芡實(shí)”,俗稱“雞頭”〖Gordoneuryale〗
芡,雞頭也?!墩f文》
按,花似雞冠,實(shí)苞如雞首,故名。生于池沼中的一種一年生大水草,體表有刺,葉圓而大,浮于水面,花莖伸長于水面上,頂生一花,紫色,漿果球形,果內(nèi)胚乳白粉質(zhì),可食用。如:芡珠(芡的子實(shí))
做菜時用芡粉或淀粉調(diào)成的汁〖saucemadeoftheseedpowerofGordoneuryaleorstarch〗。如:勾芡

芡粉
qiànfěn
〖theseedpowderofGordoneuryale〗做菜做湯時加入的芡實(shí)做的粉,也指代用的其他淀粉
芡實(shí)
qiànshí
〖theseedofGordoneuryale〗芡的種子,含淀粉,供食用
【芡】字組詞 補(bǔ)充糾錯