近義詞 | 近義詞釋義 |
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拉面 | 拉面是一種傳統(tǒng)的中國(guó)面食,制作過程中需要將面團(tuán)拉長(zhǎng)并拉成面條狀,通常與各種調(diào)料和配菜一起烹制而成。拉面具有豐富的口感和獨(dú)特的風(fēng)味,是一道受人喜愛的美食。 |
刀削面 | 刀削面是一種傳統(tǒng)的中國(guó)面食,指的是用刀將面團(tuán)切削成薄片狀的面條。它的特點(diǎn)是面條寬而薄,質(zhì)地勁道,口感獨(dú)特。刀削面是中國(guó)北方地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一,也是許多人喜歡的一道經(jīng)典面食。 |
炒面 | 指將面條經(jīng)過炒制烹調(diào)而成的一道菜肴,通常包括面條、蔬菜、調(diào)料等食材。炒面具有口感獨(dú)特、香氣撲鼻的特點(diǎn),是一種常見的中式烹飪方式。 |