“豆豉”的近義詞

“豆豉”近義詞

豆瓣醬

“豆豉”解釋

豆豉是指將大豆經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮后，加入適量鹽巴、蒜、辣椒等調(diào)料制成的一種調(diào)味品。常用于中餐烹飪中，具有咸香味和獨(dú)特的風(fēng)味。