“蜀芥”的近義詞

“蜀芥”近義詞

豆瓣醬、豆瓣醬菜、豆瓣醬腌菜

“蜀芥”解釋

蜀芥，即豆瓣醬，是一種以黃豆、辣椒等為原料制成的調(diào)味品，具有辛辣味和獨(dú)特風(fēng)味，在中國(guó)川菜中常被用于烹飪。