“味精”共收錄6個近義詞（味素、鮮味劑、調(diào)味品、調(diào)味劑、鮮味精、鮮味料），味精的意思是：味精是一種常用的食品添加劑，呈白色結(jié)晶體，具有鮮味，可增強食物的味道。它是由谷氨酸經(jīng)過發(fā)酵和提純得到的。味精廣泛應用于烹飪中，可使食物更加美味可口。