“榨菜”其他近義詞解釋
補(bǔ)充糾錯(cuò)
| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 泡菜 | 泡菜是一種以蔬菜為原料，經(jīng)過(guò)鹽腌、發(fā)酵等工藝制作而成的食品。通常泡菜的主要原料是白菜，經(jīng)過(guò)加工后，腌制而成。泡菜具有酸辣爽口的特點(diǎn)，是許多亞洲國(guó)家的傳統(tǒng)食品之一。 |
| 腌菜 | 將蔬菜浸泡在鹽水或調(diào)味汁中發(fā)酵，使其產(chǎn)生酸味和特殊風(fēng)味的一種食品。 |
| 酸菜 | 酸菜是一種腌制食品，將蔬菜（如白菜、蘿卜等）經(jīng)過(guò)發(fā)酵和腌制處理，使其呈現(xiàn)酸味，具有一定的酸度和咸味。酸菜常用于中餐中的調(diào)味品或配菜，可以增加菜肴的口感和風(fēng)味。 |
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