“動(dòng)物油”共收錄5個(gè)近義詞（動(dòng)物脂肪、動(dòng)物脂、動(dòng)物脂肪油、動(dòng)物脂類、動(dòng)物油脂），動(dòng)物油的意思是：指從動(dòng)物體內(nèi)或動(dòng)物脂肪中提取出來的油脂，通常用于食品加工、烹飪、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。它是一種高能量的食物來源，富含脂肪酸和維生素。動(dòng)物油一般為液態(tài)，常見的動(dòng)物油包括牛油、豬油、羊油等。在食品制作中，動(dòng)物油常用于炒菜、調(diào)味等，也可用于面點(diǎn)、糕點(diǎn)等烘焙食品的制作。同時(shí)，動(dòng)物油也被廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品、肥皂等工業(yè)領(lǐng)域。