近義詞 | 近義詞釋義 |
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蠶豆 | 蠶豆是一種常見(jiàn)的豆類植物,屬于豆科植物。它的種子呈扁圓形,可以作為食物或飼料。蠶豆莢是蠶豆的果實(shí),通常被剝開后食用。蠶豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。 |
青豆 | 青豆是一種常見(jiàn)的豆類食物,也稱為綠豆或豌豆。它是一種草本植物,果實(shí)為莢果,種子為圓形,外皮呈綠色。青豆富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。在烹飪中常用于制作菜肴、湯品和豆?jié){等。 |
綠豆 | 綠豆是一種常見(jiàn)的豆類植物,屬于豆科植物,又稱為青豆。它的果實(shí)為綠色的豆莢,里面含有綠色的種子,可以作為食物或者藥材使用。綠豆富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿排濕、消腫止血等功效,常被用來(lái)制作綠豆湯、綠豆粥等食品。 |
豌豆 | 豌豆是一種草本植物,屬于豆科植物,其果實(shí)為莢果,內(nèi)含多顆種子。豌豆種子可以食用,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素。豌豆也可以作為蔬菜食用,常見(jiàn)的做法有炒豌豆、豌豆湯等。 |
毛豆 | 毛豆是豆科植物大豆的未成熟種子,外表有毛茸,顏色為淺綠色。毛豆常用于食品加工,可作為蔬菜、豆制品的原料,具有豐富的蛋白質(zhì)、纖維和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。 |
扁豆 | 扁豆是豆科植物的一種,屬于一年生蔓生草本植物。其果實(shí)為長(zhǎng)而扁平的豆莢,內(nèi)含多顆種子。扁豆富含蛋白質(zhì)、纖維和多種維生素,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。在烹飪中常用于炒菜、煮湯等各種烹飪方式。 |