近義詞 | 近義詞釋義 |
---|---|
白糖 | 白糖是從甘蔗或甜菜中提取的純凈結(jié)晶糖,常見(jiàn)的一種食用糖。它的顏色潔白,晶體細(xì)膩,味道甜而純正。白糖常用于烘焙、糕點(diǎn)制作和各種甜品中,也可用于調(diào)味和制作飲料。 |
蔗糖 | 蔗糖是一種天然的碳水化合物,常見(jiàn)于甘蔗和甜菜根中,是最常見(jiàn)的食用糖之一。它具有甜味,是人們常用來(lái)調(diào)味和制作食品的一種物質(zhì)。蔗糖是由葡萄糖和果糖兩種單糖組成的二糖。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上,蔗糖由一個(gè)葡萄糖分子和一個(gè)果糖分子通過(guò)酯鍵連接而成。蔗糖在食品加工、烹飪和糕點(diǎn)制作中廣泛應(yīng)用,也是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的調(diào)味品之一。 |
冰糖 | 冰糖是一種以蔗糖為原料制成的晶體糖,呈透明或略帶黃色的顆粒狀,具有甜味和清香。常用于制作甜品、糕點(diǎn)以及烹飪中增加甜度和口感。 |
紅糖 | 紅糖是一種由甘蔗汁或甜菜汁經(jīng)過(guò)煮沸、濃縮、晶化等工藝制成的糖制品,具有紅褐色的外觀和獨(dú)特的香甜味道。紅糖富含多種礦物質(zhì)和維生素,常用于烹飪、制作甜品和調(diào)味。 |