“壓力鍋”共收錄4個近義詞（高壓鍋、快煲鍋、快鍋、高壓灶），壓力鍋的意思是：一種能夠在密閉容器內(nèi)達(dá)到高壓狀態(tài)下進(jìn)行烹飪的廚房用具。通過增加壓力可以提高水的沸點(diǎn)，從而縮短烹飪時間。壓力鍋通常用于快速煮熟食物、燉煮肉類和壓制罐裝食品。