“米粉肉”共收錄5個(gè)近義詞（米線、米粉、河粉、米苔目、米線肉），米粉肉的意思是：米粉肉是一道以米粉和肉類為主要原料的傳統(tǒng)中華美食。米粉是由米漿經(jīng)過蒸煮、壓榨、切割等工藝制成的細(xì)長條狀食品，肉類可以是豬肉、牛肉、雞肉等不同種類，經(jīng)過切片或切絲后烹制而成。米粉肉在口感上軟糯爽滑，肉香濃郁，是一道受歡迎的經(jīng)典美食。