近義詞 | 近義詞釋義 |
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豆腐干 | 豆腐干是一種以豆?jié){為原料,經(jīng)過凝固、壓榨、烘干等工藝制成的食品。它具有堅實的質(zhì)地和較長的保質(zhì)期,常用于烹飪和零食。豆腐干含有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強體力和提供能量。 |
干豆腐 | 干豆腐是一種制作簡單的豆腐制品,經(jīng)過擠壓豆?jié){中的水分而制成的塊狀食品,口感較為緊實,適合烹飪炒菜或燉湯等菜肴。 |
豆腐皮 | 豆腐皮是一種食材,是豆?jié){煮沸后產(chǎn)生的薄膜,由大豆中的蛋白質(zhì)凝固形成。它具有柔軟的口感和豐富的營養(yǎng),常用于烹飪中作為菜肴的一部分。豆腐皮可以炒、煮、燉、炸等多種烹飪方式,是一種常見的素食材料。 |