[原料]茯苓細(xì)粉、米粉、白糖。
[制作]上3味加水適量，調(diào)成糊，以微火在平鍋里攤烙成薄餅即可。
[用法]可經(jīng)常吃或佐食。
[功效]健脾補(bǔ)中，寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。
[按注]茯苓甘淡、能健脾和中、寧心安神、利水去濕。自古以來(lái)就是食療保健的佳品。