材料蕃茄2顆、鳳梨2片、糖1大匙、水200CC。
做法
①蕃茄去蒂切成塊狀備用。
②將蕃茄片、鳳梨片分別放入果汁機中。
③把糖倒入果汁機里。
④將水倒入果汁機里一同攪拌，攪拌過后，用篩網(wǎng)過濾至瓶中，再倒入杯中即可。
功效
蕃茄主要含有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼、胡蘿卜素和維他命A、B1、B2、B6、C等，味道酸、甘、性平，功能清熱、涼血、生津、消食。蕃茄也含有果膠，具整腸作用，對治療便秘極具功效。此外，每天吃蕃茄，也可抑制牙齒出血，美容養(yǎng)顏。<蕃茄鳳梨汁>