[原料]萊菔子末15克、粳米100克。
[做法]將萊菔子末與粳米同煮為粥。
[用法]早晚溫熱食用。
[作用]化痰平喘，行氣消食。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫。
[評注]現(xiàn)代研究證實，萊菔子有祛痰作用，此藥膳用于咳喘伴痰多者。人參忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人參。