老年人鼻出血多由肝火上逆、肺熱上壅及脾不統(tǒng)血所致，其治療應(yīng)先用外治法止血，再辨證求因，配合藥膳治療。
肝火上逆型
馬蘭頭250克，嫩薺菜250克，香豆腐干50克。將馬蘭頭、薺菜揀去雜質(zhì)，洗凈，放入沸水鍋中片刻，撈出后切成細末。香干用沸水燙一下，切成薄片，與馬蘭頭、薺菜盛入盤中，加精鹽、味精、香醋、綿白糖、麻油適量，拌勻，佐餐當(dāng)菜，隨意服食。
肺熱上壅型
甘蔗2000克，白茅根500克。將甘蔗洗凈，削皮切段，榨汁。將白茅根洗凈，放入溫開水中浸泡片刻，切碎后搗爛取汁。甘蔗汁與白茅根汁混合，上、下午分服。
脾不統(tǒng)血型
龍眼肉30克，藕節(jié)30克，藕粉50克，白糖30克。將藕節(jié)洗凈，曬干，研粉備用。龍眼肉入鍋，加水適量，煨煮30分鐘，趁熱加入藕節(jié)、藕粉、白糖，邊加邊攪拌成羹狀即成，上、下午分服