國內資料表明，工作和學習的過度緊張，工作雜亂無序，休息和睡眠長期無規(guī)律，家庭矛盾，人際關系緊張及生活中各種挫折導致思想矛盾長期不能解決，以及長期心理沖突和精神創(chuàng)傷引起的負性情感體驗等，是引起神經(jīng)衰弱的心理因素。神經(jīng)衰弱是一種常見病，不少人都經(jīng)歷過神經(jīng)衰弱帶來的痛苦，做了各種檢查查不到明確的軀體原因，使用了多種甚至上百種藥物不治療也沒有任何效果，醫(yī)生也不知看了多少，用于治療神經(jīng)衰弱的費用甚至高達上萬元，這就是一些神經(jīng)衰退弱病人遇到的尷尬局面。祖國醫(yī)學認為本病屬于驚悸、不寐、健忘、眩暈，虛損等病癥范疇。藥膳按照中藥的性味功能與適宜的食物相結合，經(jīng)過烹調制作后，使之與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相匹配，故治療神經(jīng)衰弱有較好療效。
芹菜棗仁湯鮮芹菜90克，酸棗仁8克。將芹菜洗凈切段，同適量水共煮為湯，棄去芹菜和酸棗仁藥渣，飲湯。此為1日量，分中午飯后和晚上臨睡前2次分服。該藥膳有平肝清熱，養(yǎng)心安神的功效，適用于虛煩不眠、神經(jīng)衰弱引起的失眠健忘、血壓高時頭暈目眩等病癥。
百合棗龜湯龜肉50克，百合15克，紅棗10枚，調料適量。龜肉切塊，大棗去核，與百合共煮，加調味品，煮至龜肉熟爛即可。飲湯，食肉。此為1日量，分2次食用。該藥膳有滋陰養(yǎng)血，補心益腎的功效，適用于心腎陰虛所致之失眠、心煩、心悸等癥。
鮮花生葉湯鮮花生葉15克，赤小豆30克，蜂蜜2湯匙。將花生葉、赤小豆洗凈，放入鍋中，加適量水置火上煎為湯，棄去花生葉，調入蜂蜜，飲湯，吃豆。此為1日量，分2次食用。該藥膳有養(yǎng)血安神的功效，適用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等癥。
蔥棗湯大棗20枚，帶須蔥白2根。將大棗冼凈，用水泡發(fā)，帶須蔥白洗凈，切成寸段備用。將紅棗放入鍋中，加水適量，先以武火燒開，再改用文火燉約20分鐘，加入帶須蔥白后繼續(xù)燉10分鐘即成。食棗，飲湯。此為1日量，分2次食用。該藥膳有養(yǎng)血安神的功效，適用于神經(jīng)衰弱、失眠多夢、記憶力減退等癥。
龍眼姜棗湯龍眼肉10克，生姜5片，大棗15枚。選用肉厚、片大，質細軟油潤，色棕黃、半透明、味道濃甜的龍眼肉洗凈；鮮生姜洗凈，刮去外皮，切片；大棗洗凈備用。把龍眼肉、生姜片、大棗一同放入鍋中，加水2碗，煎湯1小碗即可。棄去藥渣飲湯，此為1日量，分2次飲用。該藥膳有補血益氣，養(yǎng)血安神的功效，適用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
神經(jīng)衰弱的藥物治療是需要長期堅持的，那些三天兩頭頻繁換藥的病人是收不到任何效果的，食療治療神經(jīng)衰弱同樣也需要堅持。另外，患者應有一個正確的認識，食療治療神經(jīng)衰弱只是一個輔助療法，仍離不開藥物和心理治療，不可過于依賴食療