[名稱]西紅柿
[性味]味酸甘、性微寒。
[歸經(jīng)]入心、肺、胃經(jīng)。
[作用]潤(rùn)肺生津、和胃止渴。用于暑熱煩渴、咽干、惡心欲吐、厭食、大便秘結(jié)、小便黃赤等。
[成分]含大量維生素C、A、B1、B2、及磷、鐵、鈣等，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，它有抗衰老、降壓、褪色素的作用。