組成芹菜連根120克，粳米250克，食鹽、味精少許。
制法將芹菜一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調(diào)味品即可。
主治高血壓及冠心病等。
服法與用量每天早晚餐食用，連服7-8天為一療程。（一般食用1-4日后，血壓開(kāi)始下降）<高血壓>