【來源】《粥者》
【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克
【制作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖
煮粥。
【用法】可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一
療程。
【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用于高血壓、冠心病、心
絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。
<高血壓>