海產(chǎn)品是一種很好的食品，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，能提供給人大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪和豐富的膳食纖維，又含有大量人體所需的微量元素，糖尿患者適當(dāng)食用是有益無害的。不同的海產(chǎn)品所含脂肪和熱量不同，因此要了解所要吃的海產(chǎn)品所含的脂肪和熱量多少。有些海產(chǎn)晶如蝦皮、水浸鮮貝、海蟹、對蝦，蚌肉含有較高的脂肪和熱量，要少食。海帶含碘較多，食用后可補(bǔ)充碘，但多食可致碘攝入過多也是有害的。海魚、貝類內(nèi)含有致病微生物，如未加工生食是有害的，所以我們提倡不吃生魚片，要吃熟食。<糖尿病>