海鮮大餐讓您心情爽
工作壓力、人際問題、課業(yè)競爭、感情糾紛……苦悶不安是現(xiàn)代人的普遍的心靈疑惑，如何在紛紛擾擾的紅塵中，求一方清涼凈土呢？
從修行的角度來看，吃素或生機飲食可以達到清凈身心的效果。從醫(yī)學的觀點來看，則不妨多吃點海鮮，有助于心情的調(diào)適。
《美國精神病學期刊》的最新研究報告指出，海鮮含有豐富的不飽和脂肪酸“ω-3脂肪酸”，有助于預防精神疾病的發(fā)生。
美國研究人員利用流行病學的調(diào)查方式，針對各國精神科疾病的發(fā)生頻率及飲食習慣進行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，海鮮的攝取量越高的地區(qū)，當?shù)孛癖姲l(fā)生“躁郁癥(bipolardisorder)”的風險越低。如果要有效地預防躁郁癥，每年每人至少要攝取50磅的海鮮。
值得注意的是，海鮮的攝取與預防“精神分裂癥（Schizophrenia）”之無法建立關(guān)連性，這可能是因為精神分裂癥的發(fā)生原因與躁郁癥不同的緣故。
就精神醫(yī)學的分類來看，躁郁癥患者最容易表現(xiàn)出來的狀況包括︰
※睡得少，但不覺得疲倦。
※別人覺得當事人出現(xiàn)自大、驕傲、過于樂觀的態(tài)度。
※急急忙忙、動作莽撞。
※愛講話、愛發(fā)表意見。
※對重要事情的決定很快，聽不下旁人的規(guī)勸。
躁郁癥的治療必須利用藥物及心理諮商的方式同步進行，家人也要給予耐心與鼓勵，才能達成治療預定的目標。根據(jù)本次的研究，若能利用飲食控制的方式進行情緒管理，也不妨一試。
只不過海鮮的膽固醇較高，因此在享用海鮮料理的時候，切記要利用蒸、煮、少油、少鹽的方式加以烹調(diào)，才能安心地攝取海鮮的“ω-3脂肪酸”。