2011年3月15日(農(nóng)歷2011年2月11日)，央視曝光雙匯集團(tuán)瘦肉精事件。2011年3月15日，央視對“健美豬”的真相進(jìn)行了暗訪揭秘，其中最引人關(guān)注的是，“健美豬”的肉已經(jīng)流入著名品牌雙匯的生產(chǎn)線上。雙匯集團(tuán)3月16日在其網(wǎng)站上刊登聲明稱，濟源雙匯食品有限公司是雙匯集團(tuán)下屬子公司，對此事給消費者帶來的困擾，雙匯集團(tuán)深表歉意?！半p匯3·15曝光后，今天就沒人敢買了，現(xiàn)在大家都恐慌啊?！币晃晃譅柆?shù)匿N售人員告訴中國證券報記者。3月16日上午，記者隨機走訪了多家超市。部分超市仍將包括火腿腸和冷鮮肉的雙匯品牌商品擺在貨架顯眼的位置，只是貨架前無人問津。有部分超市已對雙匯產(chǎn)品做出了下架封存的處理。家樂福銷售人員表示，今天明顯看出雙匯食品銷售情況很不好。上市公司雙匯發(fā)展股票15日跌停，并發(fā)布停牌公告。待相關(guān)事項核實清楚后才會復(fù)牌。另外，上海市的部分大型連鎖賣場已對“雙匯”產(chǎn)品做下架封存處理。事實上，本次事件不僅給雙匯造成巨大影響，整個肉制品行業(yè)也難免會受到牽連?！笆萑饩必i肉遭到媒體曝光后，河南省委、省政府高度重視，第一時間採取緊急措施，立即查封了報道涉及的16家生豬養(yǎng)殖場，對涉嫌使用“瘦肉精”的生豬及134噸豬肉制品全部封存。相關(guān)部門還將派出工作組，深入各地全面徹查。另外，6名違紀(jì)人員被停職或開除公職。“瘦肉精”關(guān)鍵詞：瘦肉精是一類藥物，而不是一種特定的物質(zhì)，是指能夠促進(jìn)瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進(jìn)瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經(jīng)作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。