剝榴蓮的時(shí)候看看榴蓮是否有口子裂開,很熟的榴蓮沿著裂口用手稍微掰開一點(diǎn),后面就自己打開了,如果裂子開的不是很大,用長尖刀沿著口子從下往上切開,切開之后,再用手沿著切口慢慢從下至上往兩邊掰開即可。
通常成熟度高的榴蓮會(huì)有一些裂口,如果裂口很大,直接從裂口掰開試試,如果裂口小,就要用刀把裂口開大點(diǎn)。
用刀給榴蓮開裂縫的時(shí)候,要注意刀不要切得太深,容易切到里面的果肉。
成熟后的榴蓮不能采摘,否則會(huì)影響其成熟,果樹也會(huì)受到損傷,成熟后的榴蓮會(huì)在深夜或清晨掉落,只要到時(shí)候揀起來就可以。