不粘鍋的正確開鍋方法有將洗米水倒入鍋內，小火煮沸后20分鐘將其倒掉，之后加入適量的油，輕輕搖晃，放置大火中加熱30秒的時間，等油煙冒出后關火，待不粘鍋冷卻后，再次用清水沖洗即可使用。

不粘鍋的正確開鍋方法

不粘鍋的鍋底采用了不粘涂層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。

市場上銷售的不粘鍋鍋體主要是鋁合金、不銹鋼、鐵這三種材質。

使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃溫度范圍內都不會發(fā)生任何變化。