根據(jù)制作的原材料不同所以重量也有所不同，一升植物油大概重1.82到1.86斤、一升大豆油大概重1.83到1.875斤、一升玉米油大概重1.834到1.85斤、一升花生油大概重1.828到1.834斤。

食用油

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂，常溫下為液態(tài)。

由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂。

常見的食用油有菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。