鮮牛奶冷凍一個(gè)月后不建議喝。因?yàn)榻?jīng)過冷凍后的鮮牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有可能會(huì)發(fā)生變化，待解凍后，有可能會(huì)出現(xiàn)分層不均的情況，甚至已經(jīng)失去了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以不建議喝冷凍后的牛奶。

鮮牛奶冷凍一個(gè)月后還能喝嗎

冰凍后的鮮牛奶也可能出現(xiàn)凝固狀沉淀物、結(jié)塊等，若變質(zhì)后則有可能出現(xiàn)異常氣味。

另外冰凍后的鮮牛奶其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之下降。