魷魚既不是烏賊也不是章魚,章魚觸手有8只,烏賊和魷魚觸手都有10只,但是魷魚不會噴射墨汁,魷魚煮熟后最多保存1天時間,如果需要延長保存時間則需要放置冰箱冷藏,魷魚不能和番茄、茶葉一起食用,不利于人體的吸收。
1、都不屬于
魷魚既不是烏賊也不是章魚,從觸手上判斷,章魚觸手有8只,而烏賊和魷魚觸手都有10只,但是烏賊會通過噴墨進行逃脫,也被稱之為墨魚,而魷魚無法噴墨,所以魷魚并不屬于這兩種。
2、保存方法
魷魚煮熟后應(yīng)該放置冰箱冷餐保存,魷魚中含有大量的蛋白質(zhì)物質(zhì),會快速滋生細(xì)菌,在常溫下只能保存1天時間,應(yīng)該將其放入冰箱冷餐區(qū),在低溫的環(huán)境下可以將魷魚保存時間延長至3到5天。
3、食用禁忌
魷魚不能和番茄同食,兩者一起食用會加重人體的腎臟負(fù)擔(dān),不利于腎臟正常運轉(zhuǎn),而茶葉中含有大量的鞣酸物質(zhì),和魷魚一起食用后會產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),影響人體的正常的吸收。