適量的飲用米酒不僅幫助人體健脾開胃，緩解食欲不振的癥狀，還可以幫助人體活血化瘀，促進新陳代謝、舒緩經(jīng)絡(luò)。但是米酒不可過量飲用，會造成醉酒現(xiàn)象，也不適合腸胃不好的人飲用，會導(dǎo)致胃部疼痛。

喝米酒的好處

1、健脾開胃

適量的飲用米酒可以幫助人體健脾開胃，可以緩解食欲不振、消化不良的癥狀，適合脾胃運化功能下降的人飲用。

2、活血化瘀

米酒可以幫助人體的血壓進行循環(huán)，從而促進新陳代謝，所以可以用來舒緩經(jīng)絡(luò)，也可以用來緩解月經(jīng)期婦女月經(jīng)不調(diào)的癥狀。

3、消除異味

當(dāng)吃的食物有異味，在嘴巴中很難受的時候，可以通過喝米酒來緩解。米酒可以溶解食物當(dāng)中的三甲胺和氨基醛等物質(zhì)，消除異味。

喝米酒的壞處

米酒中的酒精含量雖然不多，但是過量飲用會導(dǎo)致醉酒。并且米酒中的酸類很多，所以腸胃不好的人是不可以食用的，容易導(dǎo)致胃部不適。