拼音 | tián yè jú | 注音 | ㄊㄧㄢˊ ㄧㄝˋ ㄐㄩˊ |
首字母 | tyj | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 甜葵菊、甜菊、葉菊、葉甜菊、天然甜味劑、甜菊糖、甜菊葉 | ||
反義詞 | 無 | ||
基本解釋 | 1.菊料植物。多年生草本。一年生植株高1米左右。葉含有"甜葉菊苷",味極甜,是良好的天然甜味劑,用于食品工業(yè)或供糖尿病患者食用。 |
甜葉菊(學名:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.)是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大,50-60條,長可達25厘米。莖直立,基部梢木質(zhì)化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部淺紫紅色或白色,上部白色。瘦果線形,稍扁,褐色,具冠毛?;ㄆ?-9月,果期9-11月。
原產(chǎn)于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以來中國北京、河北、陜西、江蘇、安徽、福建、湖南、云南等地均有引種栽培。
該種喜在溫暖濕潤的環(huán)境中生長,對光敏感。葉含菊糖苷6-12%,精品為白色粉末狀,是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑,是食品及藥品工業(yè)的原料之一。
(概述圖參考來源:中國自然標本館)