詞語鴨餛飩 拼音yāhúntun 注音ㄧㄚㄏㄨㄣˊㄊㄨㄣ 引證解釋食品名。元方回《聽航船歌》:“爭似梢工留口喫,秀州城外鴨餛飩?!鼻鍏且铠P《鐙窗叢錄》卷五:“浙東用火哺鴨,其未成者,嘉興用香鹽炮之,為春月佳味,名曰鴨餛飩……今俗名嘉蛋?!?/p>