柑橘(Citrus reticulata Blanco)屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)(除枳以外),用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
花單生或2-3朵簇生;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花瓣通常長(zhǎng)1.5厘米以?xún)?nèi);雄蕊20-25枚,花柱細(xì)長(zhǎng),柱頭頭狀?;ㄆ?-5月,果期10-12月。