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角黍 角黍的意思 角黍怎么讀
“角黍”詞語(yǔ)拼音為：jiǎo shǔ，注音：ㄐㄧㄠˇ ㄕㄨˇ，首字母：js，“角黍”的詞性為：名詞，近義詞：角稻、角谷、角米、角糜、角穗、角粱、角黍、角秕，反義詞：無(wú)，基本解釋?zhuān)?.食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角，古用粘黍，故稱(chēng)。
拼音 jiǎo shǔ 注音 ㄐㄧㄠˇ ㄕㄨˇ
首字母 js 詞性 名詞
近義詞 角稻、角谷、角米、角糜、角穗、角粱、角黍、角秕
反義詞 無(wú)
基本解釋 1.食品名。即粽子。以箬葉或蘆葦葉等裹米蒸煮使熟。狀如三角，古用粘黍，故稱(chēng)。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
上一個(gè)詞語(yǔ)： 角手
下一個(gè)詞語(yǔ)： 角束
“角黍” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

春秋時(shí)期：用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。

明代李時(shí)珍《本草綱目》中，清楚說(shuō)明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱(chēng)“角黍”或“粽”。

明清以后，粽子多用糯米包裹，這時(shí)就不叫角黍，而稱(chēng)粽子了。

最早記載見(jiàn)西晉周處的《風(fēng)土記》 ：“仲夏端五，方伯協(xié)極。享用角黍，龜鱗順德。注云：端，始也，謂五月初五也。四仲為方伯。俗重五月五日，與夏至同?！瘢ㄍ?“鴨”），春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節(jié)日所尚啖也?！っ滓幻F’，一名‘角黍’，蓋取陰陽(yáng)尚相苞裹未分散之象也?！?/p>

“角”字詞語(yǔ) 補(bǔ)充糾錯(cuò)
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相關(guān)漢字解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)
角 黍