拼音 | níng méng | 注音 | ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ |
首字母 | nm | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 檸檬果實(shí)、 酸橙 | ||
反義詞 | 甜橙 | ||
基本解釋 | 雙子葉植物,蕓香科。常綠小喬木。葉長(zhǎng)橢圓形。花帶紫紅色。果橢圓形或卵圓形,黃色,皮厚而香。中國(guó)南方各地均有栽培。果肉極酸,可制檸檬汁和檸檬酸。 |
檸檬(學(xué)名:Citrus pmon (L.) Burm. f.),為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無(wú)刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚?;ㄆ?-5月,果期9-11月。
檸檬產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南,原產(chǎn)東南亞,主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮?,故只能作為上等調(diào)味料,用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是"壞血病"的克星。