“炮煎”的反義詞

“炮煎”反義詞

清蒸、水煮

“炮煎”解釋

一種烹飪方法，指在油鍋中用大火快速加熱、翻炒食材，使其表面焦黃、香脆，保持內(nèi)部鮮嫩的烹飪技法。